学厨师一般要学多久出师，学厨师要几年学出师

本文目录一览

1，学厨师要几年学出师
2，学厨师多久时间可以出师
3，在饭店学厨大概多久可以出师啊该怎么度过这段时间呀
4，学厨师几年出师
5，学厨师需要多久
6，在酒店学厨师一般要多久才能出师
7，学厨师要多久

1，学厨师要几年学出师

要三年

学厨师要几年学出师

2，学厨师多久时间可以出师

学厨师怎么说呢，有好师傅带你，好的学习环境，快的需要两年，前一年是基础，刀工配料理论，后一年实践，必须机灵勤奋，学会思考总结经验，如果不思考琢磨，只是照搬模仿，永远学不出来，要学会举一反三，会创新，干厨师这一行活到老学到老。

看你在哪里学习，一般来说学习川菜更好，就业也会更容易。一年是二万多的样子。

学厨师多久时间可以出师

3，在饭店学厨大概多久可以出师啊该怎么度过这段时间呀

看你自己了，下的了苦，进去得从基本做起，先做孙子在当爷，我也是学厨师的。很苦的，我还是坚持下来了好的话2年就差不多了

这就看你的用心程度了

你好！看你到哪去学了..用不用心..你要开店子的话都去些位置学会比较好些..我做白案不用心..学了两年吧仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

在饭店学厨大概多久可以出师啊该怎么度过这段时间呀

4，学厨师几年出师

厨师是随着社会发展而终身学习的职业。想要成为特级厨师，必须学习。即使拿到了特级厨师，一样得继续学习，否则就会被社会发展而淘汰。推存出新嘛

厨师都要学几年啊厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，也要学三年，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年，才能像广告中所说的“免费进修”，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了，参加高级厨师中特级厨师的培训考试。说到最后，证书一张纸而已，厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。特一级厨师还不是厨师的最高级别，技师才是厨师的最高境界。如果说特一级厨师以前那一层层的关卡都是在做茧的话，通过考试成为技师才能成蝶。成了技师，做了大厨，不只是工资高了，还有许多其他收入，比如应厨师学校的聘请，给学生上上课，出任一些大赛的评委等等。厨师被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...“白案”是做面食的,擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的事情,跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。

5，学厨师需要多久

厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年，才能像广告中所说的“免费进修”，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了，参加高级厨师中特级厨师的培训考试。说到最后，证书一张纸而已，厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。特一级厨师还不是厨师的最高级别，技师才是厨师的最高境界。如果说特一级厨师以前那一层层的关卡都是在做茧的话，通过考试成为技师才能成蝶。成了技师，做了大厨，不只是工资高了，还有许多其他收入，比如应厨师学校的聘请，给学生上上课，出任一些大赛的评委等等。厨师被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...“白案”是做面食的,擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的事情,跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。

学厨师其实并没有一个时间限制多久就可以学好，。大师级别的厨师每天都在学习当中。而我们厦门新东方15天至三个月，给你意想不到的惊喜。师傅领进门，修行靠个人。

这个的话要看看你的个人能力了

学厨师要多久，这个根据你自己基本情况定。一般初高中毕业在成都新东方会学一到两年。如果你有技术，有基础，三个月到半年的深造就行。如果只是爱好，你可以在川菜天下美食视频网学就行了。如果只学一些如，火锅，面点，雕刻什么的，一个月也就够了。

6，在酒店学厨师一般要多久才能出师

感谢能回答学厨如果是一般的餐饮做的菜一般的话一般都是两年这样出师了传统的路是打荷水台配菜炒锅当然未来的学习的路还会很长很长的，就个人认为，学厨太聪明的人不要进厨房悟性不高的人也不要进厨房，因为人太聪明有时候会好高骛远一门心思想走捷径反而误入歧途越走越偏。很多菜你看上很多遍。自己也炒不出来这个样子，这就需要我们的悟性，悟性高的人能举一反三，学习东西快能创新出更多的菜品，不会脚踏实地不动这样升职加薪有望。才会越做越有干劲还有最后一个进入厨房一定要跟一个德艺兼优的师傅他的做事做人的态度一定会让你有所改变，并保持下去，最后祝学厨的朋友工作顺利。我说的只是辛酸中的一部分，个中滋味你以后干时间长了会明白滴。如果想学厨师还是去学校学吧

现在学厨师多长时间毕业适合自己选择什么样的学习方式以及选择学什么样的专业有关的，像中餐、西餐、西点几个大方向，每一个专业领域都有长期专业和短期创业，还有创业的小微专业，一般情况下小微专业学制都是几天，多则几个月，长期专业学习时间一般情况下学习时间在半年到三年之间，你可以根据姿势的实际情况选择适合自己的专业。如果选择在酒店当学徒，从最基础的开始，估计想出师至少需要三年以上的时间，这还是悟性好学得快的。

到学校学习三个月的短期创业班也可以，学完就可开店

现在很少有人选择去酒店拜师学艺，除了在一些特定条件下。因为到餐馆去学厨师，耗费时间长，学习内容单一、片面，学习过程艰辛，能学到的烹饪技术有限，建议还是到厨师学校，系统专业的学习，从基本开始练起！当然最重要的自身的努力，无论什么行业都是离不开的。

学中餐，基本功很重要，在烹饪学校学习，中餐基本功是必备课程。学中餐不是一个快速的过程，需要日积月累，对事物味道的把控，刀工，勺工，调料清楚于心。学中餐的话，起码要两三年才有比较多的收获。

这个就要看你学什么厨师了。。面点师也是厨师，那个就几个月就学好了。。炒菜的话，一般一年左右学基础，再一到两年学功夫。。不过，你可以去专业的厨师学校看看。。给你推荐一个好像在长沙的叫做什么亲斤冬方的旦尝测妒爻德诧泉超沪学校吧。。。还可以。。。

7，学厨师要多久

要看你想当什么样的厨师了，一般在厨师学校培训3个月到半年，你给学校一点钱它会给你一个厨师证你就可以毕业了。————恭喜你你是厨师了学校推荐你去酒店实习，你会发现学校里学的东西没有你能用上的，厨师长告诉你从现在开始你就是学徒了恭喜你。一年后厨师长把你叫过来对你说明天你去水台帮忙把（原先的水台因为收拾甲鱼把手指剁下来了，要不你没机会的嘎嘎）。呵呵告别了打杂生涯。一般酒店不会提升新人，只有在特殊的情况下才会换人就像那个水台。两三年后你有可能会被提升到切墩或者还是水台，慢慢学吧。到了切墩又过了两三年师傅会偶而让你炒几个菜（在他累了的情况下哈哈），快出头了呵呵，也许在两三年后你就可以独挡一面了。出师了恭喜你！！！

三个月短训班：（含在外实习1个月），学习烹饪各种基本功的掌握，如刀工（丁、丝、片、剔鸡、剔鱼、多种花刀的练习）、刀法、翻锅、油温、火候（烧、炒、爆、熘炸）调味、装盘、上浆、挂糊、干货涨发、鲜活原料初步加工原料的切配烹饪知识。以传授湘菜为主，兼学川菜、粤菜，食品雕刻，传统面点及地方风味小吃。半年制专修班：（含在外实习两个月）以湘、川、粤菜为主，系统全面的传授各种烹调方法、家常菜肴、春夏秋冬季节性菜肴，酒店宾馆流行菜肴，各类生猛海鲜。兼学烹饪原料知识、加工技术、面点小吃、卤烤菜、小药膳、煲仔、火锅、食品雕刻、冷盘制作、成本核算、酒店管理知识。一年制技术经理班：（含在外实习两个月）兼学短训班和专修班内容，以传授全国十大菜系烹饪技术知识及加工技术、中西面点、风味小吃、花卉雕刻、整雕、组合雕、泡沫雕、展台设计、营养与卫生、宴席配制、餐饮礼仪、公共关系、市场营销、电脑等。三个月短训班半年制专修班一年制技术经理班-ｘ葬﹎懓 2008-09-02 15:29 检举您觉得这个答案好不好？好(0)不好(1) 一看就会啊，至于做吗还需要时间，常言说的好：师傅领进门，修行在个人。

一般短期速成班四个月左右，但是学不会下期可以免费重学，师傅领进门，修行在个人，学多久看你多用心

学厨师是看你自己的有时间长短的长期教的好比较细短期一不错

呵呵，我是长沙毕业的厨师，我们这边一般是教1年-2年，不过这个还是靠自己，去酒店什么的都是浮云，厨师难道会教会你，然后砸了自己的饭碗吗？还是去学校学吧！

看你怎么学了，基本上在学校的的话3个月，但估计不能做大厨，出去工作也是学徒或者水案，。如果找个酒店认个师傅那就看你自己的学习能力了，还要看师傅交不交你真本事，那时间就由你自己定了，看个人能力了，什么事情都没有速成法的，祝你好运！